宮坂家の食卓

vinexpo  真澄

   1999年からフランスはボルドーで行われる
 二年に一度の アルコール展示会 vinexpoに参加しています。RIMG0308.JPG

 七回目の今回は
「出羽桜」「浦霞」「惣誉」「真澄」「李白」「獺祭」
で参加しています。

ともかく、「sake」を楽しみに呑みにくる外国人で混雑ブース

「純米」「大吟醸」と叫んでいる人々で今日で三日目です!!

 白夜のボルドーの会場で
 私はどこにいるのかしら?と思わせるほど 時間が過ぎていきます。

 今晩はアルルの「ラシャシュニエット」レストラン が
 コラボ料理を作ってくれます。

 どんなお料理か楽しみです。

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| コメント(0) | トラックバック(0)   2011年6月21日 23:43



若狭宣子さん セラ真澄で展示会

若狭宣子さんの展示会 「澄」

いよいよ、18日・19日で終了です。
今回も大勢のお客様にご来店頂いて感謝の日々でした。

初日には、真澄を買いにいらしたご夫人の目にとまり
出会いがあったり・・・

若狭さんの絵を観にいらしたご夫婦が真澄を晩酌に、と
お買い求め頂いたり・・・

真澄と若狭宣子とのコラボレーションは毎日が楽しい嬉しいものでした。

来年の若狭宣子展は、新しい場所で出来るでしょうね
また、雰囲気の違ったものになることでしょう、楽しみ!

明日から、私は遠方へ出張となりますが

元気があれば、報告いたします。

お夕飯は 納豆餃子・水餃子と真澄生酒で・・・・。

RIMG0238.JPGRIMG0226.JPG

 

| コメント(0) | トラックバック(0)   2011年6月17日 23:14




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。