宮坂家の食卓

記念日

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25周年記念の夜
「今晩はダンロへ行こうか?」
と朝の一声で、決まり。
 八時にお店にたどり着いたころには
お腹が空きすぎて血糖値が下がった状態。
とりあえず、シャンパンで乾杯!
「クィー」と呑むと胃に「ストーン」ときました。
それからとういうもの、至福の時間。
お互いこれからも美味しい時間を共有できるように、
私たちを支えてくださっている周りの方々に感謝!
と話はつきませんでした。

ダンロさんの今晩のお料理はまた最高!IMG_6994.JPG
フワフワの優しいパン
鯛のカマのグリル焼き
小淵沢の野菜たち・そばパスタ
等など

主人から今日の記念日の話をダンロさんにすると、
ダンロさんいわく
「今、結婚届を出してきました。」
「今日は○○記念日」
というお客様がここのところ多いですよ。
とのこと、幸福を呼ぶお店ね、という話にもなりました。
 

| コメント(0) | トラックバック(0)   2009年12月 2日 10:06




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。