宮坂家の食卓

シンプル料理は美味しい!酒の肴にはGOOD!

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ここのところ、お気に入りは
ピーマンの丸ごと炒め!
九鬼さんの胡麻油で丸ごと炒めて醤油と鰹節をまぶします!
簡単で酒の肴になります。
御報告は・・・
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八月の最後の週末は北信方面に毎日出かけていました。
金曜日は 県庁に農業 農村の審議会の仕事で出かけ、昼食は「太郎」さんで秋刀魚定食!美味しかったです!
土曜日は 小布施の桜井甘精堂さんのレストランのリニュアルにお呼ばれで、お祝いに駆けつけました。
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丁度、おやきで有名な「いろは堂」さんの社長夫妻と横山タカ子先生夫妻と御一緒に昼食を頂きました。
桜井会長もちょくちょくお顔だししてくださり、楽しいひと時。
日曜日には真澄の社員の有志で、新潟の八海山へ出かけ、刺激・感激を頂きました。
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| コメント(0) | トラックバック(0)   2013年9月 3日 15:57




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。