宮坂家の食卓

諏訪の花火

RIMG0532.JPG

     RIMG0537.JPG
 
相変わらずの駆け足の日々
宮坂家の食卓もおおにぎやかでした
13日のお墓参りをすませ、次男が安曇野のシャロムhttp://shalomusui.blog90.fc2.com/から
一時帰省、東京からは姪が来てくれて
宮坂家は大賑わい!
シャロムの崎元さんから、無農薬の美味しい桃が届き
娘は早速、がぶり!!

義父・母は恒例のハワイ行き、
クリス・ピアスの主催する酒イベントに出かけられました。
毎年、この会が楽しみのお二人の準備はまるで子供の修学旅行なみです。

いよいよ、15日には諏訪の花火大会
早朝、5時半に家を出、主人と諏訪湖一周サイクリング
ところが、花火のお客様がすでに陣取り
宴会が始まっていて
通常通りのコースを走ることが出来ずに四苦八苦。

東京から長野市から名古屋から・・・・
と大勢のお客様が、宮坂家に集合します。
お昼過ぎから一人二人・・・・・
三時過ぎには大宴会
演奏してくださる方もいて
花火までの時間はあっという間
姪っ子・娘に手伝ってもらい
きゅうり料理・なす料理のオンパレード!RIMG0554.JPG

真澄の大吟醸 夢殿 山花 生酒  と皆さんよく楽しんで頂き
桟敷では 真澄のワンカップ 
 

今年は雨にも降られず、50万人の大観客が来て下さったようでした。
皆さんが帰られた、24時過ぎ
ドミニクさんと、北山さんとで
シャンパン(クレマン ダルザス)で締めました。RIMG0572.JPG

16日、お泊りのお客様とブレックファーストをして
お昼からは、松本冬美さんグループ
セラ真澄でこの時期、展示会をすることになっていましたのが、
今回の事故でできなくなりましたので、
昼食をとりながら、松本全廣氏をしのぶ会 となりました。RIMG0583.JPG

17日の早朝、義父・母の大事な菜園の草が気になり
草むしりと収穫。雑草は強い、と再確認!

空き瓶の整理、何でこんなにたくさんあるの?
とあきれながら・・・・・。
片付けをしながら午後はラジオ出演
なんと目の回る日々でしょう・・・。

明日はロンドンからのお客様です!!

なすのペーストRIMG0607.JPG


 なす 5個 ニンニク 一欠けら アンチョビー 小一缶
  
 茄子は皮をむき(皮はごま油できんぴら風)
 電子レンジで実をチン、ニンニク アンチョビー をカッターにかける

 生ニンニク

| コメント(1) | トラックバック(0)   2010年8月19日 10:37




文字サイズ変更 小 中 大

このアーカイブについて

このページには、2010年8月以降に書かれたブログ記事のうち諏訪の花火カテゴリに属しているものが含まれています。

次のアーカイブは諏訪の花火: 2010年9月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。