宮坂家の食卓

ウコギご飯


  今朝の宮坂家の食卓です。
 久しぶりに晴れた朝!
 主人はようやく朝のウォーキングを再開しました。
 ゴーゴーゴー!と五時五十五分に家をスタート。
 そのあいだに朝風呂に入り、垣根の「うこぎ」を摘みました。
 朝露が手にジワリと伝わってきます。
 アー幸せ・・・。朝陽を浴びながらウコギを摘んで
 家に入り、ウコギを塩茹でして、炊きたての土釜ご飯にさっと混ぜ
 えぼ鯛の干物を焼き、お味噌汁は薄揚げと絹ごし豆腐と葱で仕上げました。
 食後は、お手製ヨーグルトに真澄の梅酢をかけて。
 今日も頑張るぞ!
 合間に主人と息子のお弁当を準備して、一緒に真澄に出勤してきました。 

 IMG_2058.jpg

| コメント(0) | トラックバック(0)   2012年4月24日 08:35




文字サイズ変更 小 中 大

このアーカイブについて

このページには、2012年4月以降に書かれたブログ記事のうち時季カテゴリに属しているものが含まれています。

前のアーカイブは時季: 2012年3月です。

次のアーカイブは時季: 2012年5月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。