たぬきちです。
大根大好きで、冬は毎日のように食べていますが、ふつうにスーパーで大根を買うと、5センチくらい茎がついてたりしますよね? たぬきち、あれも好きです。
さっと茹でて、細かく刻んで出番に備えます。お味噌汁やスープに入れるのは勿論、煮物の青みにちょこっと乗せたり。
一番のお気に入りは納豆に混ぜること。これはおすすめ!
あ、でも酒蔵は納豆不可なので、食べるのは夜と土日だけにしてます。
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