たぬきちですっ。
実家の母から、自家製の野菜が届きました。母は素人なので、無農薬栽培(というか、粗放栽培)です。ときたま、素晴らしく出来の良いものがとれることがあります。
今回はじゃがいも・ピーマン・トマトなど入っていましたが、ヒットはゴーヤ。すごく小さいんですが、すごく美しい! なんか、アート作品のようでした。早速、豚肉と炒めてかつおぶしをぱらぱらっと振っていただきました。味もよし。真澄「辛口生一本」にもばっちり。
じゃがいもは長雨と日照不足で小さいものの、数はたくさんあります。まずはじゃがバタにしましたが、今後、攻略方法を考えねば。
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