酒を楽しむ 「酒を楽しむ」投稿募集!

いい天気ー。たぬきちでーす。

春菊のマイブームはまだまだ続いております。はい、結構同じものをしつこく食べ続けるタイプなんです。

舞茸とおひたしにするのが気に入っているのですが、パサついたり汁だくだったり試行錯誤を重ねた結果(というほど大したもんじゃないが)、

春菊1束、舞茸半パックに対し、かつおぶしのだし汁大さじ2、醤油大さじ1

がちょうどいい具合、ということで落ち着きました。
これに純米酒がいいですねえ。



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