１０月１０日（土）の「秋の呑みあるき」、おかげ様で盛況のうちに無事開催することができました。ご来場の皆様、ありがとうございました。
次回は２０１０年３月２０日（土）。お客様にもっともっと楽しんでいただけるよう、皆で頑張ります！
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次回は２０１０年３月２０日（土）。お客様にもっともっと楽しんでいただけるよう、皆で頑張ります！
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杜氏はじめ蔵人たちの技が、味わいを決める重要な要素と考え酒造りに邁進し、飲んで和やかな気持ちになれる酒。そんな酒造りを信条とし、膨らみやまるみを大切にして、味わい深いお酒を醸し出しております。
| 出品酒： | ・舞姫 レギュラー酒 ・舞姫 純米吟醸 ひやおろし ・翠露 純米酒 からくち 秋あがり ・翠露 純米吟醸 中取り生酒「美山錦」 ・翠露 純米吟醸 中取り生酒「雄町」 |
| 当日の催し： | ・肝臓にやさしい「しじみ汁」のサービス。 ・酒粕ジェラード、ＳＡＫＥチョコレート、あんずのパウンドケーキ、えびす屋さん特製の鮒のすずめ焼きの販売。 |
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寛政元年（1789年）に蔵を築いて二百余年。日本酒造りに欠かせない、全ての環境が余すことなく満たされた諏訪の地で、厳選した長野県産の酒造好適米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を日夜追い求めてまいりました。
| 出品酒： | ・お燗のできる大吟醸 和寛（なごみくつろぐ） ・熟成純米吟醸 紅麗葉（くれは） ・秋あがり 純米吟醸原酒 ・秋あがり 吟醸原酒杉樽仕上げ |
| 当日の催し： | ・社長特製 豚汁 ・酒シャーベット ・地ビールの試飲（1杯100円） |
創業宝暦6年から２５０年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番（金）の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。
| 出品酒： | ・太一 本醸造 ・樋の口 本醸造生原酒 ・本金 純米吟醸 ひとごこち ひやおろし（数量限定） ・本金 大吟醸 ・本金 純米酒 |
| 当日の催し： | 自家製漬物サービス(なくなり次第終了) |
伝統の手法にこだわり、手作りで丹念に作られる信州の地酒「横笛」。
より美味しいお酒を提供できるよう蔵人、社員一同が努力を重ねております。
| 出品酒： | ・横笛 大吟醸原酒 ・横笛 ひやおろし純米原酒 ・特別本醸造 横笛天水 ・本醸造八剣 お燗酒 ・純米古酒仕込梅酒(17時より数量限定) |
| 当日の催し： | ・松尾商店による信州諏訪の漬物販売 ・イベント限定スイーツの販売(数量限定) |
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く真澄は1662年創業。
造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。
| 出品酒： | ・真澄 純米大吟醸 山花 ・真澄 樽酒 ・真澄 純米吟醸 山廃造り（冷やとお燗） ・真澄 お燗酒 |
| 当日の催し： | ・お味噌汁のふるまい（なくなり次第終了） ・おやき・酒饅頭・焼鳥・漬物などの販売 ・美濃焼陶器市 ・津軽三味線ライブ |
地元の素材を使った美味しいおつまみレシピを学ぼう！
＊会場未定
日時：3月21日 13：00～15：00
参加費：1,000円（予定） 要予約
お申込・お問合せは
真澄 企画部 Tel.0266-52-6161
下記の販売所でパスポート（お猪口付￥2,000）をお求めください。
ご予約は不要です。
丸柳大津屋／横笛（伊東酒造株式会社）／真澄（宮坂醸造株式会社）／山田養蜂場
＊JR上諏訪駅構内でもお求めいただけます。
＊お車でのご来場はご遠慮ください。
＊飲酒運転は絶対にやめましょう。
＊20歳未満の方の試飲はお断りいたします。
＊国道20号は交通量が多く歩道も狭いため、通行には充分ご注意ください。
＊横断は、横断歩道をご利用ください。
真澄蔵元 宮坂醸造株式会社 企画部
TEL.0266-52-6161
mail: kikaku@masumi.co.jp