宮坂家の食卓

令和七年七月七日! 眞澄 キーケグで乾杯!

令和7年7月7日  猛烈に暑い日となりました。
 
今朝の朝礼では、社長が
 
「15年前の 7月5日には、セラ眞澄にトラックが突っ込んできました、若い社員の方はご存じないかと思いますが、大きな怪我もなく、今のセラが新しく生まれ変わる切っ掛けに・・・」と
 
15年、あっという間のような、良くみんなで此処まで乗り越えてきたな・・・と胸が締め付けられるような気がしました。
 
私も事故の20分前まで、セラで仕事をしていて、母が育てていた畑の胡瓜が大きくなるから、と
採りに帰ったお陰で、巻き込まれることもなく
今ここに、と思うと
今更ながら、今は亡き母に感謝を感じます。
 
先週末は、5日に備えて、社長とセラ眞澄の庭の草刈りをしました。
 
暑い中でしたが、二人でやれば二時間ばかりで奇麗になり、汗だくでしたが、気持ちの良いもの。
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御昼には、お素麺を簡単にすすり、
 
夜のお酒を美味しく頂くには、罪悪感もなく
 
翌日の日曜日には、自宅の庭の草刈り。
 
畑には、胡瓜とズッキーニの収穫が出来
 
15年間の思い出話で セラの設計をしてくださった先生と眞澄のキーケグで乾杯しました。
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今晩は、流れ星見えるかな?
 
 
 
 
 
 

  2025年7月 7日 17:14




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。