事故後八日目、昨日はお花が届きました。

　真澄ファンクラブの「真澄会」から
心温まるメッセージとともに届きました。
会員のご夫婦も原村の別荘にいらしたとかで
お見舞いに訪ねてくださいました。
仮店舗で記念撮影。
事故後のお店も見ていかれ
真澄会で報告します！と撮影されていました。
友人からもバラの花束のお見舞い、涙が出るほど、
スタッフのみんなで癒されております。

富山の酒蔵からのお見舞いは
「鰈」「ほうぼう」「平目」等のお刺身
畑の胡瓜と春菊をツマに
頂きました。（胡瓜が命を救ってくれた）前々のブログ。
金沢からは鰌（どじょう）の「蒲焼」が元気付けで届き
感謝・感謝。
皆様、ありがとう！

　　　　歯医者さんたち
一昨年でしたか、ある歯医者さんに頼まれてご接待したことがありまして。
今年も・・・、とご希望があり、マシューさんがお帰りになった日の晩・・・。
９人の先生方がお見えになりました。
社長が蔵をご案内して、乾杯！
紳士的な呑み方・食べ方で日本酒への関心も高く、接待側も助かりました。
真澄のファンになっていただけましたでしょうか？
ﾁｮｯﾄ健康志向の献立で作ってみました。（物足りなかったかな？）
お酒メニュー
「夢殿」「七號」「あらばしり」
お燗酒「特選」
献立
・ししゃもの焼付け南蛮漬け（クコの実）
・銀杏などの前菜
・もずく
・加賀煮（加賀れんこん・すだれ麩・コンニャク・くわい）
・茹で豚（ゆでもやし）和風ソース
・信州鱒のマリネ（粉ふき芋添え）
・しゃきしゃきサラダ（紅芯かぶ・白菜・糸寒天）
・蒸野菜（トン白菜・さつま芋・カリフラワー・ブロッコリー・ほうれん草）　
　　　　八幡屋磯五郎　七味ポン酢
・十六穀米おにぎり
・粕汁（野沢菜）
・粕デザート（紅玉ジャム・牛乳）
・デザート(ミルク蕎麦がき　自家製ぜんざい）