宮坂家の食卓

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真澄でフランス人が落語!

今月は呑み歩きがあり、またもやバタバタの日々でした。
呑み歩きはお天気にも恵まれ、準ミス日本酒の 長野県代表も来てくれて益々の盛り上がり。IMG_8900.JPG
引き続き主人の海外出張!留守の間にあれもこれも色々とやらなくてはと思いきや
自分の思うようにはいかず、またもや走り回る始末。
昨日はフランス人の落語家が真澄に出かけてきてくれました!IMG_9084.JPG
噂を聞きつけて、遠方からも駆けつけて下さったお客様もいらして
会場は賑わっていました。
私は夕食の準備があるので早々に退散!(参加して聞きたかったのですが涙を呑んで)
なんとベジタリアンのフランス人と聞き、信州の秋の味覚をそろえて・・・s-IMG_9086.jpgs-IMG_9087.jpgs-IMG_9096.jpg
糸うりの煎り酒漬け、きり昆布のサバカンにんにく風味、セロリーとお麩・かぼちゃの煮物等々
なにやら会場のお客様の盛り上がりで終了が伸びたとかで
会を終えて、マルヒロ(自宅)へは九時ころのご到着!
すぐさま宴会になり呑むは食べるは・・乾杯の嵐
〆は栗ごはんにジャガイモの団子汁!
さて、今日はというとセロリーの粕漬けをしました!
今年になって、食品開発部が出来ました、(いつも使ってごめんさい)」私の強力なおてこが登場してくれたので
二人に手伝ってもらい来年の御柱祭りに控えて仕込みました!
美味しくつかりますように!
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午後は色々な個人面談!
諏訪はこれから面白くなりそうです。

  2015年10月23日 18:54




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。