宮坂家の食卓

真澄 煎り酒

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  煎り酒はとても万能です
 
  畑の胡瓜のスライスに出始めのミョウガを刻み
  おかか(鰹節)をかけて
  煎り酒をかけて召し上がれ・・・・。
  真澄 生酒とともに楽しみました。
  

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2011年7月29日 17:45


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このブログ記事について

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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。