乾燥ひじきを使ってお惣菜
　　
　水でもどしたひじきを水切りして
　ごま油で炒めて　４・１・１（だし汁・みりん・醤油）
　で煮詰めて、ざらめ糖などで味を調整する。
　人参を千切りにして、白滝はひと茹でしておく
　それぞれごま油で炒めて　ひじきと一緒にする。

　真澄辛口生一本で乾杯！
　ヘルシーお惣菜で夜な夜な楽しみました。
　
　先ほどは、ご主人が採ってきたというキノコを頂きました。
　今晩は、これをどう調理しましょうか？
　後ほどのご報告といたしましょう・・・。