宮坂家の食卓

信州若者1000人会議に八ヶ岳工房 生ハムで大騒ぎ!

さて、先週の出来事から・・・・
週末は宮坂家の家庭菜園のほうれん草を摘み、
スープに仕立てました。何時もは、ほうれん草と玉葱に牛乳だけですが、
今回はジャガイモも仲間に入れました。
トロミもついて、なかなかスムージー。これも良いな!という感じで
家族の皆からも「がっちり!」を頂きました。
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朝食後、東京まで車を飛ばし?
渋谷 ヒカリエ入り、「信州若者1000人会議」に出席!
信州出身の若者達が愛県心で集合!
まあ!驚きました。なにもかも・・・
こんなに信州を愛している若者がいて、頑張ろう!信州!と。
8ブースあったなか、真澄のブースに若者は集まるのだろうか?と心配でしたが
女性も多く社長の話を聞いてくれていました、なにより終了後の質問攻めには驚き!
終了後は、ふー・・・今回の参加「いろは堂」若社長からのおやきを口にして生き返りました。
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日曜日には、諏訪の母が、私の実家の両親に会いたがっており、誘うと快く、そこで
清泉寮経由八ヶ岳工房経由で諏訪入り。
清泉寮は良い食品づくりの会でご一緒していますが、ここのところ御相談をさせていただいているので
立ち寄ったところ、丁度お昼時、シェフが私服のところ着替えてシェフに!
おいしく頂きました!s-IMG_3126.jpgs-IMG_3130.jpg
八ヶ岳工房は、先週のTVで話題になり、注文が殺到! 工房に立ち寄り挨拶!
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そして、今週
今日は、信州豊南短大の学生が一日研修で真澄に訪問!
午前中は杜氏にレクチャーを受け、午後はセラ真澄の私目に・・
なれない私でしたが、若い方々に夢を語って、夢を持つようにと語ったところで
素敵なプレゼントを頂きました!
私の好きな色合いの花束にパン!
可愛い人たち・・有り難う!感謝します!
 

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2014年7月 2日 17:42


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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。