休日の前日になりますと、
　「明日の朝食のスープが楽しみだな・・・」と主人が言い
　「美味しいスープをね・・・」と呟きます。
　　週末は、なかなか買い物にいけないことが多いので
　　あるもの野菜スープ
　　今回は　お正月用の里芋を利用。
　　「美味しいこの甘み、とろみ・・・何のスープ？」
　　と声が上がって　ウフフ・・・・なんでしょう？
　　答えを言うと、「え？　・・・・」
　　何時ものように、玉葱一個　里芋４個を電子レンジでチン！
　　牛乳を入れてミキサーにかけてスープストックを入れて塩コショウ。
　　味を調えて出来上がり。

　　主人も満足の休日の朝でした。 
　　
　　ここで家族がふえました
　　「インディー」君
　　友人からお預かりの犬ですが、二ヶ月ばかり。
　　やはり、飼いたくなるのが人情・・・・。
　　毎日のように「イングリッシュ　コッカスパニエル」
　　を探せ！！と大騒ぎ。
　　どなたか、探してください・・・。     

                           この時期に毎朝欠かせないのが
　　　「宮坂家のトマトジュース」
　　　私が嫁いだときには、おばあさまと母の菜園での収穫トマト
　　　子供たちが小さいころには
　　　名取おばあさん（我が家の助っ人）と母の菜園でのトマト
　　　そして、ここのところは父母菜園での収穫トマト
　　
　　　ようやくトマトが色づき始め
　　　昨日からジューサーが大活躍です。

　　　ジューサーにざく切りトマトと氷をたっぷり目に入れてスイッチオン。
　　　少々シャリシャリ感があると、目が覚めます。

　　　父母はそこにお砂糖を加えます（少々大目）・・・・！！

　　　トマトジュースの嫌いな方でも　気に入っていただけます。

  宮坂家のヨーグルト
　
　　先日の「良い食博覧会　清里」で
　　清泉寮のレストランの小池シェフ、スタッフの方々
　　とても素敵な方々で、気持ちよい 二日間でした。
　　  　　酒粕ソースのご提案をしたところ
　　二日間のランチでは、野菜スティックのソースに採用してくださいました。 

　　お土産に・・・と清泉寮の牛乳頂きましたので
　　宮坂家のヨーグルトをつくるのに使わせていただきました。

　　流石に濃厚で、美味しく
　　いい感じに固まり、真澄の梅酢と愛称の良いこと。

　　私の目覚めは「宮坂家の温泉　と　宮坂家の朝食　と　宮坂家のヨーグルト」です！
　　

  
　　宮坂家の朝ごはん

　　お味噌汁　ご飯　お干物
　　は　必ず　
　　
　　今朝は、先日の「良い食博覧会」で購入した
   　メンバーの商品も追加

　　村田商店のお納豆　と　セイアグリーの新鮮な卵
　　
　　それぞれ、社長さんの人柄が出ていてやさしいお味！

　　真澄の「梅酢」入りのヨーグルトをお食後に！
　　我が家で長く続いているヨーグルト、
　　先日の清泉寮の方にもお分けしましたら
　　お礼にと、ジャージー牛乳を頂きました。

　　これから帰宅すると、ジャージー牛乳ヨーグルトが出来ているかな？
　　明日、お知らせいたします。
　

        「七草ナズナ　唐土のとりの　わたらぬうちに　トトトン　トトトン！」

　　一月七日の朝に七草を入れたおかゆを食べると、一年病気をしないとされます。

　中国の古い文献に、一月七日に七種類の野菜の吸い物を食べて無病息災を願う風習があると記されていますが、
　
　この風習が平安時代の日本に伝わったようです。

　ここのところ、宴会続きで（昨晩は会社の新年会）少々、胃もお疲れ模様（いつも？）

　今朝の宮坂家の台所は、一人一人　まな板の前にたち包丁を手に

　「七草ナズナ・・・」と歌いながら七草を刻みます。

　我が家の七草粥は、おかゆ　七草　プラス　お餅も刻んで入れます。

　このとろみと藻塩が、絶妙なお味となります。

　胃も整えられて、また今晩は・・・

　今日は今年最高の冷え込み、でしたので
　
　やはり、真澄の銀撰の御燗で一杯・二杯・・・・・。