鯛萬で真澄を！
八月の一週目の週末は、
松本の叔父の一周忌、
久しぶりに顔をあわす親戚
叔父は食べること呑むことが事のほか 大好きで
孫たちからのメッセージは「おじいちゃんとの大事な時間は食事時間でした・・・」
読むたび、泣かされました。
叔父の好きだった鯛萬での会食は、お酒好きだった叔父のために
ワイン 真澄の七號・・・・帰宅後は 弟夫婦とバーベキュー
沢山頂いたお昼でしたが、我が家の畑の野菜と鰯のグリルにラザニアで
真澄の手造り・生酒で夜な夜な語り合いました。
土曜日・日曜日の朝食は 茄子のスープに ブナピーのスープ
・茄子は皮をむいて、皮をむいた玉葱と電子レンジをかけ、牛乳とコンソメを入れて
ミキサーにかけ、お鍋に入れて温める。
日曜日には真澄のアートラベルの絵を描いてくださった
社長と中山仁さんと三人で、和気藹々とお酒を呑みながらの一時間でした。
日曜日の宮坂家の食卓は、土・日曜日にセラ真澄の軒下でマルシェをしてくれた
天龍村の「ていざなす」の素揚げに鯛みそがけに白身魚のつみれ料理
勿論、真澄の生酒で締めくくりました。
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2013年8月 6日 17:52
