鳥だんご鍋で真澄
月に一度の長野行き
「番組審議委員会」で出かける途中
あまりの北アルプスの美しさ
うっとりしながら運転し
長野へ
午後、帰りは新緑の美しさの中
真澄で会議のため飛んで帰りました。
夕方は「創夢会」の例会に参加。
若い方々とお目にかかれ、
諏訪湖の夕日を感じながら過ごし
走って家路に着くと
「鳥団子・・・・!」※と主人
買い物を頼んではいたものの
お団子づくりまでは手が出なかったようでした。
蟹でだし汁を、鳥団子とお野菜でお鍋!
まだまだ夜は寒い諏訪です。真澄のお酒でホックリ!一日 お疲れ様!
※ 鳥もも肉 一枚
レンコン 30g
生姜 2カケ
長ネギ 5センチ
卵 1個
味噌 大匙2
全てカッターにかけ、スプーンでだし汁の中に落とす
2011年5月25日 16:32
えびす屋さんの鰻
庭の山芍薬が「ポン!」
と、花を咲かせてくれました。
大好きな御庭の花々が咲き始めたというのに
宮坂家は風邪ひき合戦
日一日と温かくなってきますが、ここが危ないところ・・・。
一人ぴんぴんしているのは私め!
真澄のお酒を毎晩頂いているせいでしょうか?
庭の「こごみ」・「山椒」・「ふき」・・・と
毎日のように楽しんでいます。(風邪ひきさんには申し訳ない)
週末も、自転車で帰宅中にご近所の方に声をかけられました。
川に四つ手網をしかけているご夫婦でした。
「公美さん ワカサギ食べる?」
「まあ! 大好物・・・」と自転車を止めると
すぐに袋に ピチピチはねたワカサギを入れてくださいました。。![]()
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「今晩はなに?」とたずねる義母にお見せすると大喜び!
義父は「お池にかえしてみるか?」と元気そうなワカサギを持っていかれましたが
「やはり、無理そう・・」と返してくださり、義母はニンマリ!
「そうそう、成仏してあげましょう。大事な命ですから感謝して。」
真澄 生酒を頂きながら手を合わせました。
「母の日」の昨晩は
義母の大好物(義父も)の諏訪 えびす屋さんの「うなぎ蒲焼」
夕方に焼きたてを届けていただき
焼ききも を肴に真澄 生酒で一杯・・・
この季節はたまりません!
やはり、私には風邪は受け入れたくない時季です。![]()
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2011年5月 9日 17:46
