宮坂家の食卓で「山歩き」と一致するもの
眞澄 山花 YouTube撮影！
小暑の７月７日には、「七號酵母記念日」として
記念酒 「純米吟醸 中取り」の発売を開始しました。
当日には、「純米大吟醸 山花」のYouTube １６回目の収録もしました。
今回は、「山花」にちなんで、山姿で登場！
昨年から始めた「山歩き」、主人は「一週間に一度は山へ行かないと体がおかしくなる！」と
近場の山へ、おむすびとお沢庵を持って出かけます。
汗をタップリかき、自宅へ戻ると 温泉へ ゆっくり入ります。
畑では、ズッキーニだけが収穫できました。
宮坂家の食卓は
湯上りに、冷やした「すずみさけ」、簡単に鉄板焼き！
梅雨が明けたら、ピザ窯でお肉を焼きますか・・・と話しながら
宮坂家の夜は過ぎていきます。
週末の朝食は、相変わらず NAOTAKA モーニング！となります。
2021年7月13日 18:10
真澄あらばしり まじか！ 山歩きの2020年
十一月に入り、八ヶ岳には白い衣が付きはじめました
今年は、四月からコロナ騒ぎもあって、出張に行かれない有様。
会議もZOOMで行われ、働き方が大きく変化しました。
そこで、休日の過ごし方にも大きな変化が！
なんと、夫婦そろって山歩きのデビューとなりました。
春から夏、そしてこの秋と、北八ヶ岳を何度も歩きました。
白駒の池に車を置いて、「にゅう」「天狗山」・・・と
先週末は、流石に高い山は！と山梨の「日向山」へ
梅干しのおむすび、と冷たいお水・・・羊羹をもって。
行きかう方たちと励ましの言葉をかけて、
実家の父・弟夫婦と 山歩きの人々を横目で見ていたのに
今年の宮坂家の夫婦は、アクティブです！
2ヵ月に一度の主人の検診では、「何しましたか？今までにない良いデーター」と先生に言われるほど
毎晩真澄を呑んで、子供たち家族が集まって、「宮坂家の食卓」は相変わらずに食べていますが、
「先生、山歩きが良いんですよ！」と話してきたそうです。
こんなに近いところにこんな素敵な場所があったとは・・・というわけで
主人は、山中毒になっています。
しかし、雪山には勇気がなく、これからの冬は、どうしましょうか？
ひたすら街歩きかな？
さて、ユーチューブにオンライン・インスタと発信の仕方の変化から
今年のあらばしりは オンラインで皆様とお祝いとしたいと思っております。
是非！ オンラインに参加してください！
https://www.arabashiri.jp/
https://youtu.be/WdRw2gLEWIA
2020年11月 2日 16:46
茄子の炒め物！真澄 すずみさけと共に！
八月に入り、ようやく梅雨明け宣言が出されました。
久しぶりの青空にウキウキしてしまいます。
コロナの影響で医療関係者の方々には深く感謝申し上げます。
また、自然災害に見舞われた方々へ、お見舞い申し上げます。
諏訪から半年も出ない、という事態初めてのことですが
休日のカフェ巡りと畑の草取りが楽しみに増えました。
家族での食事も毎晩！エンゲルケースー上がったり
毎晩の晩酌で酒量は増えてますが、健康的な食事とウオーキングで主人の体調が、今までになく良好！
定期健診では、ドクターから 「何したんですか？」と聞かれるほど
「山歩きをお勧めします！」と答えたそうです。
宮坂家の食卓は週末には子供たち家族がやってきて
孫は「直孝さんいる？怪獣ごっこやるぞ・・・」と入ってきます。
最近お気に入りのカフェは「陶仙房」
先日飛込でいらした陶芸家の方が「展示会のDM置かせてください」と持ってこられたので
お休みを利用して観に行ってきました。
連日の雨の中でしたが、全体的な雰囲気とお食事 スタッフの振舞のすべてに感動！
石見銀山 「群言堂」に伺ったとき以来のワクワクさを感じました。
今年の夏は、諏訪の花火もなく寂しいですが、落ち着いたらBBQでも計画したいものです！
会社の中でも、普段の仕事の内容が変わりました。
SNSを利用しての インスタliveをしたり ユーチューブで「真澄 夫婦漫才シリーズ」と称して
「すずみさけ」「ORIGARAMI」の録画をしたり・・・・
世の中の流れが変われば、色々と出来るものだと感じています。
最近の簡単お気に入り 真澄のすずみさけに合わせる料理！
●茄子の炒め物
茄子（丸ごと 斜めに包丁で切り込みを入れる）
ピーマン（丸ごと）
ごま油で茄子を炒め ピーマンを入れて 蓋をして 全体に火が通ったら 醤油をふりかけ 最後に鰹節を入れる。
簡単すぎてお恥ずかしいのですが、 シンプルでそのもののお味が味わえます。
2020年8月 2日 16:47
オンライン呑み会
六月には入り
セラ真澄が再開して三週を過ぎようとしてます。
コロナ騒ぎも終息かと思いきや、中々です。
試飲は行えませんが、通常の販売は始まりました、。
ただ時間は緩く流れております。
世間で流行りの「オンライン呑み会」を「良い食品づくりの会」
信越地域の食品つながりの仲間「みすずかる」と行いました。
夕方から、いつものように各社の報告と会議を「ZOOM」でした後
各社からご自慢の商品が送られてきた肴、一緒のものをつまんでのオンライン呑み会となりました。
村田商店 ドライ納豆
八千穂漁業 信州サーモン
杉田味噌 チーズの味噌漬け・たら子のこうじ漬け等
信州みそ クリームチーズの味噌漬け
今までは、一ヶ月に一度、時間をかけて各社で集まっていたものが
なんと、居ながらにして会議が出来るこのシステム
コロナがなければ出来なかった、この有様に
会いたい気持ちはあるけれど、時代は変わる！とさえ感じてしまいました。
もう二つ、コロナで変わったことは
家じゅうの掃除に、近隣の山歩き。
お蔵の掃除では、襖に描いた 子供たちの落書きが出てきました。
悪ガキの息子たちに怒った翌日、なんと襖一面に 鬼の絵を描かれてしまったのです。
山歩きでは、仲間との近場山歩き、守屋山に美ヶ原 お休みには、おにぎり持参で
美味しい空気と共に味わいます。
山歩きをすると、翌朝の目覚めの心地よいこと。
信州の暮らしの良さに改めて感謝です！
＃真澄すずみさけ＃オンライン呑み会＃大掃除＃山歩き＃美ヶ原高原＃王ヶ頭＃王が鼻＃守屋山
2020年6月 1日 16:41
秋本番！真澄で乾杯！
あれこれしているうちに，八ヶ岳・初冠雪のニュースが入りました。
お酒造りも始まり、秋本番という所でしょうか
今年は暑くて雨が多くて、「キノコが豊作」といううわさが流れ
半日空いた時間が取れて、主人と目を合わせて「山へ行こう！」と
久しぶりに入ったところで、発見！
夢中になってしまいました。
お嫁に来たころは、毎週末といっていいほど母と主人とおにぎりを
持って山歩きをしたり、東京からも両親を呼んで山へは出かけていた秋！
今年はこの一回で終了の様子。
というのも、秋はイベントが多く、今週末の日曜日は
主人の大学ＯＢ学園祭が行われ、「真澄のブース」を出します！
お手伝いに出向きます！
2018年10月17日 16:24
