宮坂家の食卓でタグ「山椒しゃぶしゃぶ」が付けられているもの
CELLA MASUMI アジア 香港 ２０周年記念！
新婚旅行が京都の親戚のご挨拶周りだったこともあり
主人と初めて海外へ行ったのが、今から３０年前の事、香港でした。
当時の活気と食べ物の美味しさに感動した私たちは心のどこかで
いつか、香港に拠点をつくりたい！と野心を抱き始めていました。
そして、２０年前 ある出会いがあり「ＣＥＬＬＡ ＭＡＳＵＭＩアジア」を創立することとなりました。
最初の５年程は、家賃の高騰！などで痛手ばかりでしたが
素晴らしいアドバイザーに出会い、現地のスタッフにも恵まれて
今月には、２０周年を迎えることが出来ました。
セラ眞澄アジア・・とありますが、実は眞澄のお酒だけを流通しているのではなく
眞澄のお薦めする蔵元のお酒の流通もお手伝いしています。
今月の中旬に「ＣＥＬＬＡ ＭＡＳＵＭＩ アジア」の２０周年記念を
蔵元に香港にお越し頂いて、試飲会と祝賀パーティーを致しました。
香港でお世話になっている、大勢の方々にお集まりいただいた会で
更に５年後１０年後にも続くようにと
息子と孫も挨拶をして、お開きとなりました。
帰国してから、吉祥寺の実家では山椒が採れ始め
「山椒しゃぶしゃぶ」 で疲れを癒ししゃぶしゃぶ
2025年4月30日 17:22
