カナダへ初の上陸！ 一日目はカルガリー。
１０月１９日から今年最後の海外出張がありました。
第一段
初めてのカナダ入り、カルガリー空港に着くと
「サケガミ」のお二人が迎えに来て下さっていました。
初めてのカナダに まずは到着の記念撮影。
今年の初めに、富士見蔵で酒造りを経験してくれたMAYさんの
お店にまずはご挨拶。
当日はお休みのところ、お店を開けて迎えてくれました
厨房から店内を案内してくださり、
眞澄オンパレードの日本食店
日本酒・日本食でペアリングメニューをこなし
自らお客様の前で調理をこなす スーパーウーマン
お店の名前は「五月」
もう一軒、「LONELY MOUTH」ここもまた女性スタッフが迎えてくれて
アマンダ・エミリー・レベッカ・まゆさんと共にランチを・・・・
店に入ると ＜ぷーん＞ とカレーうどんの香りがして
すすって食べていて、まるで日本の定食屋さんに来たみたい
周りを見渡すと ちくわの天ぷらや 海苔巻き等々
真澄のORIGARAMIが人気なの・・・と口々に
ではでは、と皆で呑むことに
最近 セラ真澄では ORIGARAMIをご購入の方には
「やまつ辻田」山椒粉 をお勧めしているので
隠し持っていた 山椒粉をおもむろに出すと
面白がって振りかけて・・・・驚きの表情！
社長も「これ好きになりそう・・・」と満場一致！
二泊三日のカナダは カルガリーからロッキー山脈の方へ車を走らせて
キャンモアへ
続きは次回！
2026年11月13日 16:52
