宮坂家の食卓

宮坂家の食卓でタグ「韓国 真澄人気!」が付けられているもの

2026年 9月 韓国へ! 真澄人気です。

 9月に入りお彼岸前に、韓国行がありました。

二日間のご報告
まず第一段

成田空港で時間がありましたので、DUTYーFREEを見て歩いていると 以前に比べて アルコールコーナーが目立っていました。
  
どちらの高級ブランドのお店かしら?と入ってみると

ブランデー・ウイスキーなみに日本酒が並んでてビックリ!
日本酒の国際化が見られました。
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夜の飛行機で釜山に着き、ホテルへ直行、翌朝ホテルからお散歩に出ると、直ぐに海岸!

ワイキキビーチ・サンセバスチャン並みのビーチでランニング姿やお散歩で賑わっていました。

ホテルから歩いて今回のお酒のイベント会場へ、
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以前「APEC国際会議の会場」になったところが会場で
海沿いの美しい会場
54蔵の中に 今回は特別に参加 ということで
韓国の眞澄チームは総動員で備えてくれました。

「山花」「みやさか 美山錦」・・・・
韓国の若い方々が試飲に買い物に来て下さった一日でした。

夕食には 韓国といえば「うなぎ」と 韓国スタッフが頑張って
営業してくれたお店で ご苦労さん会 を!
うなぎ を鉄板焼き状態で目の前で焼いてくださって
生姜・ニラで包んで食べます。
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眞澄の「真朱」「漆黒」のポスター(韓国版)に
ランチョンマット
営業の努力が垣間見みられた夜でした。



  2026年9月23日 17:14




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。