香港で真澄のイベントをしてきました。帰国後
出かけてきました香港へ！
時季が時季のせいか羽田からではなく成田から飛ぶ便でした。
香港に到着してすぐの打ち合わせ、数時間後には早速「真澄酒イベント」開始
一晩目はビップクラスのイベントで、三部屋それぞれのグループへ我々が周ってお酒の説明を
して、とのこと慌ただしいイベント！
終了が11時・・・・社長とバタンキュー！
翌朝は香港粥を食べて元気をとりもどし、セラ真澄アジアでスタッフとミーティング。
午後には「香港でのビジネス」のインタビューを受けて
夕方からは 香港ＹＭＣＡビルでの日本酒イベント！
終了後は社長のお気に入りの飲茶へ。
翌朝の香港粥の朝食を済ませ、日本への帰宅準備。
日本到着後、実家へ帰ると息子と母がお待ちかね。
報告をしながら息子の手打ちそばと真澄の生酒をいただきました。
翌朝には諏訪へ
花火の前日でしたのでお盆のお墓詣りをして、15日の花火大会への準備！
実家の母と諏訪の母と娘と、なんと賑やかな夜 前夜祭も大騒ぎ！
３０人のゲストとともに宮坂家ＢＢＱパーティーが始まり。
スペアリブに魚のカマの塩焼き
畑の茄子の揚げびたし・トマトサラダ・茄子ペースト・バジルペースト・・・・
カレーもホルトハウス房子先生式で煮込み、お酒も何本空いたことやら。
翌朝は前日に作っておいた胡瓜のスープに茹でたてとうもろこし、前日のお酒が残っている人はいない模様！
花火も無事に終了し、あとは新作花火が９月３日！
またもや「宮坂家の食卓」は賑わいます！
そしてご報告！明日の８月２６日 金曜日 テレビ東京の Ｌ４ｙｏｕに真澄が出ます！
榎本孝明さんが セラ真澄へいらしてくださいました！
2016年8月25日 10:37
真澄 夏の収穫！信州は最高！
いよいよお盆に入ります！
この時季は収穫に追われてしまいます。
自宅の畑もですが、友人の畑で島瓜が豊作とのことで
お手伝いに、ついでにセラ真澄の軒下でマルシェも試みてみました。
次はいつ来るの？とお客様も大喜び！
信州は本当に野菜が美味しくて毎日が幸せです！
週末の日曜日、亡き父の主治医の先生が夏休みで諏訪へ遊びに来てくださいました！
なんと魚津の友人「ねんじり亭」から 岩牡蠣 が到着！
キャー このタイミング 絶妙！
２０個の岩牡蠣を ２０分で空けました！ 手がマヒしそうでしたが、達成・・・・！
友人たちも呼んで「宮坂家の食卓」にお招きして
宴たけなわ中、先生が「実は僕今日誕生日なんです」
みんなの、テンションが増して、乾杯！
父母もお酌上手で、
何本空けたやら・・・
途中諏訪湖の花火が「「ボーン」とはじまると
呑みが止まって、走って観て・・・・
終わると、走って席に戻って 乾杯！
なんとこの晩だけで、何本しわが増えたことやら。
瓜の塩漬けを二日置いた日に 粕漬け開始
今回の瓜 見事で 鉄砲漬けのおなかがパンパンになりました！
今日はこれから東京へ明日から弾丸香港出張してきます。
ご報告、楽しみにしてください！
2016年8月10日 16:28
