おいしい信州フード公使でかける！
昨日は諏訪商工会議所で「おいしい信州ふーど（風土）と６次産業化への取り組み」というテーマで
研修会が行われました。
県庁からは長谷川正行氏が講師を招いて聴講してきました。
おいしい信州ふーどの公使を授かっている私にすると、大変興味深く、
聞き入ってきました、その後の懇親会では鹿料理、公魚料理が出てきて
真澄の生酒で盛り上がりました。鹿のから揚げは最高においしいものでした。
早めに失礼して、帰宅した主人とは真澄の山花で長谷川さんから頂いた薫樹の本シメジを真澄の糀でつくった塩糀で
さらりと炒めていただきました。
明日からは大和郡山へ出かけ、良い食品博覧会へ出てきます。
そして、週の後半は兵庫県 山田錦の里 山国へお田植えに行ってきます。
来週はそのご報告をしますね！
いってきます・・・！
そうそう、宮坂家の畑の報告！
今朝、初収穫の胡瓜でお味噌汁には蕪のおろぬきを入れました！
三日間留守をするので心配ですが、梅雨の時期、お天道様お願いします！
カテゴリ:
2014年6月12日 17:48
