角間　天神祭り
猛暑の中
角間の町内のお祭りが毎年この時期に行われます。

角間の郵便局　真澄の社員もお手伝い
セラ真澄にいらっしゃるお客様も
覗き見・・・
たこ焼き・かき氷・流しそうめん・・・子供から大人まで
大騒ぎ
特にご近所のお孫さんが遠方からみえるような
一足早くお盆のような賑わいです。

真澄からお手伝いに出ていただいている方から
さしいれがありました。

今年初めての「かき氷」「たこ焼き」

忙しい合間をぬって　いただきました。
ありがとう　ご馳走様！！

   二週続けて東京へ（娘の移動）

　吉祥寺の実家に約一年半　居候をしていた娘でしたが
　ようやく、自立の道へ、ということで
　お引越しをすることになりました。

　この三月で、息子はデパートでの丁稚奉公を終了しましたので
　息子の荷物を諏訪行きにして
　娘の部屋作り・・・・

　何しろ、どれだけ車に積み込めるか？と不安になるほどの多い荷物。

　女の子よりも荷物が多いとは？？
　
　狭い部屋の引越しなのに、家族総出で運び出し
　狭いがゆえに、皆で　ざこ寝もつらいので
　泊まりは実家へ・・・・・
　「津田家・宮坂家の食卓」へ、いえいえ「食卓」よりも「宴会」へ

　お初の　筍の煮物
　「早く　山椒の葉が伸びてこないかしら？」
　「信州のお酒　真澄　あらばしり」に合う合う・・・と七人で
　　あらばしり三本は　あっという間に空ビンになりました。

　「明日の昼食には久しぶりに　永福町のピザにしようよ」
　　と早速昼食の心配を！

　行列のできるピザ屋さんなので、外で並ぶこと30分
　先週、ニューヨークに出張していた主人のニューヨーク報告を聞きながら
　息子のガールフレンドから主人の妹と姪・・・・大勢で入りこみました。

　石窯から焼きあがるピザと美味しいパスタをワインも飲まずに
　なんとロングタイム・・・
　仕上げにはデザートを・・・・頂きました。

　実は、このピザ屋さんは真澄のお得意先の経営する

　並んでも食べる価値ありの la picola tavola

　お腹がいっぱいで眠いから
　帰りはママの運転・・・・！
　
　帰ってから、信州のお酒　真澄が待っていると・・・（私は心の中でつぶやき）
　頑張って、重い車を諏訪まで運転してきました。

　隣ではご主人様が、いびきをかいて寝ておりました。
　そして無事に、信州諏訪へ帰り着きました。
　

  週中を過ぎてしまいました。

週末から今日までの「宮坂家の食卓」

先週末は、「呑み歩き」も中止になり
子供たちも全員揃ったというのに残念でした。

しかし、毎日のニュースを聞いていますと
「今は、自粛！」ムード

中止を知らずにお見えになる方々のために
真澄の中庭で　
「真澄　チャリティー試飲会」を開催いたしました。
一斗壜を使った募金箱を設置して・・・・

真澄のお酒と「セラ真澄」で販売している、
信州松川村特産　の温かい「黒豆茶」と瓜の粕漬けをご用意！
真澄の社員が笑顔でお迎えしました。

その晩、鯛のお鍋でお燗！
次男坊のお蕎麦（秀そば）で一杯！

勿論　「真澄吟醸あらばしり」で

翌朝は温かい★蕪のスープとほうれん草サラダ（原村の有機野菜）
カントリーキッチンのパン

あまりの美味しさにパンの買い足しに・・・カントリーキッチンへ
お昼はリゾナーレの丸山コーヒーでコーヒーを飲みながら
「くるみレーズンぱん」...カントリーキッチン
丸山コーヒーのスタッフの方がニコリと微笑みながら
「いいなー！美味しそう　最高の取り合わせ・・・」と、

ギャラリー「夢宇谷」へ寄って長男を小淵沢駅に送り
残り物お夕飯！

夜のコーヒータイムを楽しみにしていた主人は
ナチュールで買ったコーヒーカップと娘手作りのロールケーキで
大満足！
食べすぎを気にしてか、夜のお散歩に出かけて行きました。
私はもう少し暖かくなったらお付き合いします・・・！

日曜日は主人筆頭にダイニングルームのお片づけ
酒器やら器類の大掃除

そして、あっという間の週中
今週は真澄諏訪蔵の皆造（かいぞう）
いよいよ造りが終わります。
明日からは諏訪の蔵は寂しくなります。

秋の造りの時には新セラ真澄・・・・どこまで出来ているのかしら？

★蕪スープ
　蕪４個　・玉葱1個・牛乳800cc・コンソメ大匙１
蕪は皮をむき4つわり、玉葱も皮をむき同じく4つわりにし電子レンジにかける。
ミキサーに牛乳とともに掛けてお鍋に入れ、温める。
コンソメ　塩コショウで味を調える。

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　  昨日決まりました事！
　
　先週末から、「呑み歩きはやるのですか？」
　とのお電話やら問い合わせが　多々ありました。

　社長はじめ皆で検討いたしましたが、
　結局のところ今回は「中止」とさせていただきました。

　昨日から新宿→松本行きの「特急あずさ」も運休して、

　諏訪も全体的に静かな空気が流れてます。

　会社に来ておりますと、ニュースを見ることがないので普段どうりなのですが
　やはり、お客様が少なくて寂しい限りです。

　今週末の「呑み歩き」のために手伝いに帰省してくれた子供たちがいますので
　「宮坂家の食卓」は多少にぎやかです。
　
　次男も、久しぶりにお蕎麦を打ってくれました。
　
　最近お出入りの魚屋さんで見つけた　「くきわかめ」
　
　刻んで熱湯の中にサット入れて笊にあげて
　真澄「煎り酒」」と　京都の「千鳥酢」とたっぷりの「生姜すりおろし」

　一杯には「真澄の吟醸あらばしり」を。

　秋の「呑み歩き」には、大勢の方々にお会いできることを楽しみにしてます。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お誕生日おめでとう！
皇太子と同じ日に生まれた義父と主人！

久しぶりに家族で夕食の時間を持つことに

今年は色々と「お役」
を仰せつかり、毎晩？というほどお夕飯にいらっしゃらないので

「まったく」
と思っておりましたが

昨晩は、ようやく時間がとれました

義母と同じく
蟹好きの我が家ですから・・・・。

「公美さん今晩の乾杯はなに？」
と義母
「勿論、お母様のお好きな　真澄あらばしりです・・」
すると
早速、グラスの用意！！

すばやい仕草に驚き！

「お誕生日おめでとう！」
義父は嬉しそうに
83歳に　感動！
主人は　無言で
55歳に　疲労！
　　　
蟹を口にあらばしりを口に・・・・繰り返し
お相伴に預かる
家族！

やはり家族は多いほうがお楽しみが多くていいな！
と感じました、 御馳走様でした！

主人の体を思いやり
お誕生日ケーキは中止しました！

 　　　　義母のお誕生日に、大好物の蟹のプレゼント！

　　義母の○○歳のお誕生日

　宮坂家の食卓に冬・蟹があればみんな笑顔！
「嬉しいわ。嬉しいわ。」を連発の義母。
　
　会話どころではなく、みんな夢中で蟹をほじくり、ほじくり・・・。

　蟹・真澄あらばしり・蟹・真澄あらばしり・・・・、
　と冬の美食！

　アー！冬は寒くて厳しいけれど、この美味しさにはかないません！

　あとは冬野菜の蒸し物に京都の炒り胡麻。

　勿論、お食後には
　義母の大好物の「いちごのショートケーキ」

　ここのところ、子供たちが帰省していますので
　ケーキも娘の手作り。

　「あら、こんなこと初めて！」と嬉しそうな義母に
　みんなで「うそ・・・！おばあちゃんボケてきた！」

　と大笑いの宮坂家の食卓でした。
　
　　

 　次男の厄を追い払うために思い切りマメを撒いてもらいました。

　「宮坂家の食卓」には娘の巻いた恵方巻きと
　　最近お気に入りの魚屋さんから購入した丸干しに大根おろし
　　この晩は、真澄のパールライトカップ　
　　
　　しっかり大きな声で「鬼は外　福は内・・・」

　　と豆をまきました！

　　翌朝、仮店舗　セラ真澄に入ると
　　嬉しいことに
　　机の上に　豆　が置いてあるではないですか・・・・・・
　　
　　ちゃんと、鬼を追い払うように、宿直のｋさんが・・・・
　　涙が出るほど嬉しかったです。

　　セラ真澄のスタッフも、ウルルンでした！！
　　ありがとう！！

　　そして、翌々日
　　今日は
　　娘の誕生日
　　しかし、彼女は自動車教習所に通う日々
　　
　　国道周辺　勿論「セラ真澄」の前から
　　諏訪の駅周辺と高島城周辺は氷のライトアップ
　　
　　来年は、是非この機会に・・・・諏訪にいらしてください。
　　好いですよ・・・！