フランスから日本大好き女性たちが来ました。
　戸隠在住の真澄のドミニク夫婦がサポートに！
　真澄海外担当部長のキースも海外出張から帰国しましたので宮坂家の食卓は１２人に
　息子・娘も揃っていましたから、お手伝いには困らなく！
　私もゆっくり皆さんと楽しみました。

　お刺身は、鯛の子付け（魚の子の煮物）
　冶部煮は春らしく　菜の花と初筍と鶏肉。
　鶏のもも肉を片栗粉でまぶしていたら
　フランスの女性軍が「フライ？」と
　いえいえ！　「煮汁で煮るの！」
　「えー！」と驚きの声。
　閉めは次男の手打ち蕎麦！
　
　翌日はお休みでしたので、宮坂家の休日定番の　パン食！
　ほうれん草のスープに、サラダにゆで卵　
　信濃ハムにコーヒー。
　
　食後は記念撮影をして諏訪大社上社へ真澄の鏡を見て
　岡谷の旧林家の金唐紙で出来たお座敷を拝見！
　後、上諏訪駅でお見送り。
　お彼岸ですから、お墓参り。　ご先祖様に色々とご報告。
　また、忙しい休日でした。
　
　 

やはり忙しい一週間でした。
　昨日、ようやく新セラ真澄の建築検査があり、無事にＯＫ　!
 　いよいよ、お店のレイアウトを考え始めなければいけません。
　その中、スペインからのお客様、パブロンさんの訪問がありました。
　海外担当のドミニクとともに、大宴会！
　息子も海外担当に携わるので、しっかりエスコート。
　献立は、鯛の昆布ジメにホタテ刺身　菜の花のわさび醤油漬けに食用菊
　お鍋は息子のお得意の「豆乳鍋」野菜たっぷりに鶏のつみれ団子。
　真澄の七號から始まり、何本真澄があいたかしら？
　お片づけには、なんと、寝ながら洗い物をしていたようで、
　翌日、義母に「公美さん大丈夫？」などと！！
　朝に強い私は、温泉で朝を向かえ、しっかりと朝ごはんを食べて
　会社に出勤。
　
　明日は「諏訪の呑み歩き」
　雨のようですが、お待ちしております。