まるちゃんさん、いつもありがとうございます！
「今年の新酒『吟醸 あらばしり』。私もワクワクです。
タンクでは『なんともいえない緑色を帯びた綺麗な色』とのことですが、お酒そのものがみどりなんですか？それとも反射した色がみどり？二夏越しは少し山吹色でした。
諏訪はもう相当寒いらしいですが、ご調査お願いしまっす！」
うーん、どうなんでしょう？ 搾りたてを槽場に見に行くと、緑っぽい色に見えることが多いんですが‥‥ お酒によって？天気によって？ 杜氏さんにも聞いてみましたが、
「そういえば緑色っぽく見えるけど、理由はわからない」
とのこと。
引き続き、調査しまっす！
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