良酒落腑

まるちゃんさんからまたお便りいただきました。

「ことしの『あらばしり』をいただきました。
美山錦の旨味が際立つお味で、昨年よりも、さらに美味しい！食前酒にもぴったりです。
この時期、例のヌーボーもいいのですが、『あらばしり』は、杉玉付きのヌーボー。
自国の文化も大切にしたいところ。
私は原酒をロックでいただきました。
この先、純米のあらばしりも楽しみです。」

いつもありがとうございます！　今年の「吟醸あらばしり」、新酒祭りのときは勿論、その後いろいろな会合などに持参して味をお試しいただいているのですが、とてもご好評をいただいています。

一口飲んで、目が丸くなり、「おいしい！」「こんなの初めて飲みました！」とおっしゃっていただける、そのシーンに立ち会うのが最近のヨロコビです。