良酒落腑

妙に暖かかったり冷え込んだり。今年は冬も変なのか？たぬきちですっ。

青森出張、車で１０時間かけて行ったので、各地のサービスエリアで休憩するたびにいろいろ珍しいものが私を呼びました‥‥

仙台あたりでは「油麩」をゲット。軽いフランスパンみたいで見るからに美味しそうだったのでついつい。乾物がいろいろ常備されてるとなんとなく安心ですよねー。甘辛く煮て卵とじにしたり、冷蔵庫が寂しいときに活躍中。

普段はなるべく地元のもの（と地元の酒）を食べようと心がけてますが、たまには遠いとこの美味（と遠いとこの美酒）もいいでしょ。