休日の前日になりますと、
　「明日の朝食のスープが楽しみだな・・・」と主人が言い
　「美味しいスープをね・・・」と呟きます。
　　週末は、なかなか買い物にいけないことが多いので
　　あるもの野菜スープ
　　今回は　お正月用の里芋を利用。
　　「美味しいこの甘み、とろみ・・・何のスープ？」
　　と声が上がって　ウフフ・・・・なんでしょう？
　　答えを言うと、「え？　・・・・」
　　何時ものように、玉葱一個　里芋４個を電子レンジでチン！
　　牛乳を入れてミキサーにかけてスープストックを入れて塩コショウ。
　　味を調えて出来上がり。

　　主人も満足の休日の朝でした。 
　　
　　ここで家族がふえました
　　「インディー」君
　　友人からお預かりの犬ですが、二ヶ月ばかり。
　　やはり、飼いたくなるのが人情・・・・。
　　毎日のように「イングリッシュ　コッカスパニエル」
　　を探せ！！と大騒ぎ。
　　どなたか、探してください・・・。     

                           この時期に毎朝欠かせないのが
　　　「宮坂家のトマトジュース」
　　　私が嫁いだときには、おばあさまと母の菜園での収穫トマト
　　　子供たちが小さいころには
　　　名取おばあさん（我が家の助っ人）と母の菜園でのトマト
　　　そして、ここのところは父母菜園での収穫トマト
　　
　　　ようやくトマトが色づき始め
　　　昨日からジューサーが大活躍です。

　　　ジューサーにざく切りトマトと氷をたっぷり目に入れてスイッチオン。
　　　少々シャリシャリ感があると、目が覚めます。

　　　父母はそこにお砂糖を加えます（少々大目）・・・・！！

　　　トマトジュースの嫌いな方でも　気に入っていただけます。

  宮坂家のヨーグルト
　
　　先日の「良い食博覧会　清里」で
　　清泉寮のレストランの小池シェフ、スタッフの方々
　　とても素敵な方々で、気持ちよい 二日間でした。
　　  　　酒粕ソースのご提案をしたところ
　　二日間のランチでは、野菜スティックのソースに採用してくださいました。 

　　お土産に・・・と清泉寮の牛乳頂きましたので
　　宮坂家のヨーグルトをつくるのに使わせていただきました。

　　流石に濃厚で、美味しく
　　いい感じに固まり、真澄の梅酢と愛称の良いこと。

　　私の目覚めは「宮坂家の温泉　と　宮坂家の朝食　と　宮坂家のヨーグルト」です！
　　

  
　　宮坂家の朝ごはん

　　お味噌汁　ご飯　お干物
　　は　必ず　
　　
　　今朝は、先日の「良い食博覧会」で購入した
   　メンバーの商品も追加

　　村田商店のお納豆　と　セイアグリーの新鮮な卵
　　
　　それぞれ、社長さんの人柄が出ていてやさしいお味！

　　真澄の「梅酢」入りのヨーグルトをお食後に！
　　我が家で長く続いているヨーグルト、
　　先日の清泉寮の方にもお分けしましたら
　　お礼にと、ジャージー牛乳を頂きました。

　　これから帰宅すると、ジャージー牛乳ヨーグルトが出来ているかな？
　　明日、お知らせいたします。
　

        「七草ナズナ　唐土のとりの　わたらぬうちに　トトトン　トトトン！」

　　一月七日の朝に七草を入れたおかゆを食べると、一年病気をしないとされます。

　中国の古い文献に、一月七日に七種類の野菜の吸い物を食べて無病息災を願う風習があると記されていますが、
　
　この風習が平安時代の日本に伝わったようです。

　ここのところ、宴会続きで（昨晩は会社の新年会）少々、胃もお疲れ模様（いつも？）

　今朝の宮坂家の台所は、一人一人　まな板の前にたち包丁を手に

　「七草ナズナ・・・」と歌いながら七草を刻みます。

　我が家の七草粥は、おかゆ　七草　プラス　お餅も刻んで入れます。

　このとろみと藻塩が、絶妙なお味となります。

　胃も整えられて、また今晩は・・・

　今日は今年最高の冷え込み、でしたので
　
　やはり、真澄の銀撰の御燗で一杯・二杯・・・・・。

     朝食のご紹介

　　宮坂家の朝食は、七時ぴったりに始まります。
　　今日は、義父・母がお留守で、甘いものがありませんが
　　通常は、まず、お茶で甘いお菓子がつきます・・・・・。
　　(信州に嫁いでの、一番の驚き）
　　●仕事のあるときの献立
　　お味噌汁・焼さかな・ご飯(１６穀米入り）・お納豆(村田納豆・胡瓜・茄子・ネギ・生卵・醤油・和辛子）
　　漬物
　　
　　★　　今日は、パパお蔵には入らないで、納豆を食べたから！！

　我が家の納豆
　　　納豆　１パック　生卵　1個　胡瓜　２/１本　スライス　茄子　２/１本　みじん切り

　　　　長ネギみじん切り　醤　　　　　油・和辛子　

　　明日は休日
　　パン食で　お納豆は出しませんから、お蔵に行ってもいいですよ！！
　　
　　

久しぶりの日曜日
お庭と玄関周りの落ち葉をはいて
朝食の用意。
日曜日の朝はパン。
コーヒーを入れて、今朝はシンプルに
先週東京で、味見をして美味しくて買ってきたチーズ
 「Ｓａｉｎｔ Ａｇｕｒ」
サラダとオーガニックドレッシング。
９時半には蔵周り。
諏訪蔵→富士見蔵
富士見蔵ではお勝手のおばさんが
日当たりの良い場所で、切干大根を作っていました。
つまみ食い・・・甘くて美味しい。
富士見駅近くの「Table　Lando」というコーヒー屋さんで
八ヶ岳ブレンドを購入。http://www.tableland.net/
ストーブハウス原村店http://www.stove-house.co.jp/
ハーバルノートhttp://www.herbalnote.co.jp/　
に寄り道。
遅いお昼には茅野北山にある「マハロカフェ」でランチ
美味しいスープ　フォカッチャ　でお腹が一杯になりました。
１２月２２日にはクリスマスライブをやるそうです。
http://www.geocities.jp/imaicslt/owner/takahashi/hilltop2009/hilltop090417.html

           ５時５５分（ゴーゴーゴー）に家を出て、
主人はビク（魚篭）を背負い語彙を拾いながら４０分ほどの散歩に出かけます。
私は、お洗濯と朝食の準備となります。
夏は義両親が畑で作ってくださっているトマトを使い、
トマトジュースを毎朝飲んでいます。
作り方はいたって簡単！
トマトを１/４に切ったものを一人２個分ほどミキサーに入れ、
氷をたっぷり、水を少々（ミキサーがまわる程度に）
入れて、ミキサーをまわします。（まわしすぎない）
朝の食事前にまず、一杯。
両親は甘いのがお好きなので、お砂糖をたっぷり入れてまわします。
主人の朝食は決まって、
お味噌汁・ご飯・お魚（干物中心）浅漬けの野菜です。
今朝はとびうおの干物と、ミョウガ・胡瓜・茄子を刻んで塩でもみ、
ひとつまみの砂糖を入れて、水気をしぼってお皿に盛りつけた浅漬け。
白煎りゴマをかけて頂きます。
自家製のヨーグルトにはルバーブジャムで頂きます。
７時から２８分までの朝食時間。
会社へ行く準備をして、さあー出陣。
明日は１５日、諏訪の花火大会です。
我が家へは、大勢のお客様がいらっしゃることになっています。
これから、買出しに出かけてきます。
諏訪の花火にいらっしゃる予定の方は気をつけていらしてくださいね。
セラ真澄は休ます営業しております。
真澄を呑みながら花火を楽しみましょうね。