宮坂家の食卓で「酒井慶二郎さん」と一致するもの
諏訪の真澄の一角に「あゆみ食堂」がOPENします！
今回の台風19号では大騒ぎ！
これからの日本はどうなっていくのでしょうか？
その中でも、明るい話題のご報告！
眞澄の松の間では13年目となりますが
「酒井慶二郎さんの絵画展示会」を開催してます。
今回も力作が並んでいて、いつものことながら元気をいただけます。
今年から次から次へと、新しい試みが諏訪で起きています。
まずは、7月にオープンした
カフェと暮らしの雑貨店fumi
元薬局の建物をリノベーションした
カフェと暮らしの雑貨のお店です
かわいい若夫婦が素敵な雑貨とおいしいご飯を、
地元のご近所さん通ってくださっています。
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〒392-0025 長野県諏訪市末広5-7
JR中央線 上諏訪駅 徒歩7分
営業時間 11:00 - 19:00
定休日 月曜日 + 不定休
昨日からプレオープンの「あゆみ食堂」は
大塩あゆ美さん 料理家、出張料理人！
10月21日に長野県諏訪市にて食堂をオープン！
たのしいおいしいごはんの店です。もちろん真澄も呑めます！
もちろん真澄も呑めます！
実は、我が家が一年半前に購入したお家なんです・・・
眞澄の霧ケ峰へ上がるパーキング入り口の一角に
リビルディングセンターJAPANとの共同でリノベーション
して出来た食堂。
前々から、主人と眞澄の一角に、おいしい優しい食堂があったら良いのに・・
と願っていたところ、思いは叶うのですね！
素敵な女性が来てくださいました。
そして・・・
珈琲焙煎屋さんもできました
https://deskgram.cc/ambird_coffee_tea
AMBIRDのオーナーバリスタ兼ロースター
長野県諏訪市に
自家焙煎のコーヒーと
お茶が飲める店舗で
「一杯のカップから、
生活の豊かさについて考えるきっかけを」
五蔵の入り口 諏訪2丁目の信号機を入って所。
2019年10月14日 12:10
外食はお勉強！
暑さも紫外線も強く、いよいよ来たか夏！
明日からは「暑中お見舞い申し上げます！」となりますね。
先日東京行では、母が待ってましたとばかり
外食三昧でした！
「花小金井においしい中華があるのよ・・・」とは以前から聞いていたもののなかなかチャンスがなかったのですが、
今回は時間が取れていって来ました。
トンシンジュ「同心居」というお店で
開店前（11時半開店）に着いたものの
お店の前はすでに行列ができていて（まず驚き）
店内に入ると、こじんまりはしているものの綺麗。
周りのお客様の雰囲気もよろしく、注文した品々が届き口にすると
その美味しさに感激！
もう一軒は息子のいる
曙橋の「かみや」
出してくださる品々は季節感と出すタイミング！見事で
日本酒もすすみました。
やはり、食事は舌で覚えないと・・・と母となにやら納得！
諏訪に帰るとイギリスからのお客様にお昼を・・・
「かみや」で覚えた味は実現できませんが、雰囲気を！
夕顔の煮物に高野豆腐・絹ごし豆腐に生ハムのオリーブオイル漬け トマトの煎り酒
モズクに枝豆・小鮎 きり昆布のサバ缶煮
ビィシソワーズには酒粕をしのばせ・・・
〆には大根そば！
フー・・・・
夕方、家へ戻ると畑には胡瓜がなっていて
あらあらあら・・・どうしてこんなに早く成長するのでしょうか？
宮坂家の夜の食卓は胡瓜三昧！
真澄の松の間では島るり子さんの「蓮開く月に」うつわ展
をしているので、島さん気分でセットしてみました！
さてさて、今週末は香港です！セラ真澄アジアの十周年！
来週末にはご報告しますね！
酒井慶二郎さんの展覧会も原田泰司美術館で開催されています。
お野菜の絵の前で島さん恵子さんと記念撮影！
諏訪はアートの街になってきました！
真澄のアーティストラベルも発売中です！
2015年7月15日 14:50
フランス大使が真澄へ！
お休みほど忙しいのはどうしてかしら？
またもやあっという間の一週間でした。
呑み歩きが遠いことのように感じられます。
１０月の二週目は台風とともに北上して富山へ
良い食品づくりの会のフレッシュ佐武さんにお邪魔して御挨拶
その後、セラ真澄の取引様の「能作」の工場見学
若手の職人さんの手造りで、感動しました。
夜は魚津へ向かい、友達の「ねんじり亭」へ日本海の美味しいお魚と
岩瀬のお酒を頂いて、翌日はサンクゼール経由で諏訪に帰ってきました。
そしていよいよ三連休！
酒井慶二郎さんの展示会も始まり
大勢のお客様、主人の御学友夫妻も！
一日目は大掃除！普段のたまりたまった物が・・・・
主人が手伝ってくれましたので、なんとか二箇所の処理所へ四往復！
まだまだエンドレスな感じですが、とりあえず一息！
二日目はフランス大使夫妻がお見えになり
熱心に御質問等があり、ゆっくりしていただきました。
三日目はお嫁さんの御両親が諏訪に来てくださるとのことで
小淵沢へお迎えに、来月結婚式を挙げるリゾナーレへお連れして
バラクライングリッシュガーデンにより、フラワーショーの最終日に参加して
夜は宮坂家の食卓で乾杯！
お酒大好きの家族が増えて、感謝です！
そして、昨日から蔵人が入り
お祝いの席！
なんと、お酌だけに行くつもりが、
参加してしまいました！
なんとジコボウ（きのこ）と蜂の子
そして勿論、真澄のお酒の力に負けてしまいました！
でも楽しい時間で、若返り蔵人に乾杯してきました。
2013年10月16日 15:04
2011年慶応連合三田会
諏訪の呑み歩きが終わり、工業メッセも終わり
真澄の「松の間」で小講演会が行われました。
一時間の「街づくり講演」終了後
簡単な肴で 打ち上げを行いました。
「待っていました・・・！」と先生方。
「真澄の松の間は、文化発信に・・・」と
まるで、三酔人経綸問答風になってしまいました。
終了後、東京へ夜は宴会に・・・・
16日には日吉で「2011年慶応連合三田会」開催
三年前より、慶応出身酒蔵集合でブースを出しています。
今回は25蔵集合！
慶応義塾のペンマーク入りガラス製のお猪口と
ペットボトルのセットを1000円で販売。
600セットはあっという間に完売！
真澄は夢殿・山花・辛口生一本・特撰・ゆず酒・梅酒
後はワンショット売りとなりました。
一日、たちっぱなし・・・・
でも、不思議と疲れしらず・・・
良いお客様に囲まれていた証拠ですね。
皆様ありがとうございました。
来年は息子が担当かしら？
留守をしていた諏訪では、昨日から
酒井慶二郎さんの絵画展を「松の間」で始めました
是非、明るい慶二郎さんの絵をみにいらしてください。
2011年10月17日 18:18
